J’ai lu ce livre en 2009 et voici la critique originale que j’en ai faite [— ma critique originale du livre —] Comme beaucoup de non-végétariens, j’ai toujours été un peu curieux des régimes végétariens. Est-il vraiment préférable d’être végétarien ? Pourquoi entendons-nous tant d’histoires sur les végétariens anémiques, leur manque de vitamines B12, etc….
